Fondette CEIBA NOIR 64% BIO 1kg - DDM au 06/03/2025
Bio
Prix de vente : 44.70 €/kg
44.70 € / kgSachet 1 kg
- 44.70 € la pièce
- Producteur : WEISS
- Origine : République Dominicaine
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Sachet 1 kg
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Les fondettes au chocolat noir Ceiba 64 % sont un chocolat de couverture peu sucrée en bouche qui présente une force surprenante grâce à une amertume puissante associée à une belle acidité.
Elle s'arrondit ensuite pour laisser place à des notes boisées et des arômes de fruits jaunes bien marqués. Son amertume laisse une bonne longueur en bouche.
Les fondettes sont très fluides et faciles à travailler ce qui assure la réussite de toutes vos préparations.